|
|
Quorn Of Roerbaktofu Met
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gram rijst
3 eetlepels olie
1 doosje quornstukjes/ roerbaktofu
4 uien
3 teentjes knoflook
2 dl ananassap
? verse ananas of pot/blikje
1 theelepel kipkruiden
1 theelepel tandoori masala ( zie mijn recept voor tandori-masala
1 theelepel hindoestaanse masala
? theelepel gemberpoeder of 3 cm verse
2 eetlepels soja
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de rijst op met twee maal zoveel water.
Dus een kopje rijst tegen twee
kopjes water.
Kook die gaar.
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde uien.
Knijp de knoflook er
boven uit en bak mee.
Voeg daarna de quorn, kruiden en soja toe.
Als laatste
het ananassap en de stukjes ananas en laat dat 10 min sudderen.
|
|
|